Blog
Doğalgazlı Ekmek Fırın Fiyatları
Özet
Modern gastronomi işletmeleri, hız ve standart kaliteye ihtiyaç duyar. Doğalgazlı ekmek fırınlarımız, sabit inşaat gerektirmeyen “seyyar” yapısı ve yüksek ısı yalıtımı ile öne çıkmaktadır. Hem yakıt maliyetlerinde %40’a varan tasarruf sağlaması hem de CE belgeli emniyet sistemleri ile mutfağınızda güvenliği ön planda tutması, bu ürünleri profesyonel serimizin en çok tercih edilen grubu haline getirmiştir. 2026 yılı itibarıyla, yüksek kaliteli malzeme ve işçilikle üretilen doğalgazlı modellerimiz 75.000 TL’den başlayan fiyatlarla sunulmaktadır.
1. Doğalgazlı Fırınların Profesyonel Avantajları
Doğalgazlı sistemler, geleneksel odunlu fırınların sunduğu “taş fırın” etkisini, çok daha zahmetsiz ve kontrollü bir şekilde sunar. Profesyonel işletmelerin bizden talep ettiği başlıca avantajlar şunlardır:
Verimlilik ve Isı Kontrolü
-
Bağımsız Isı Yönetimi: Çift yönlü ısıtma sistemi, pişirme taşı ile fırın içi sıcaklığını 400°C’ye kadar birbirinden bağımsız yönetmenize olanak tanır.
-
Akıllı Termostat: Brülörleri ihtiyaca göre otomatik devreye alan sistem, gereksiz enerji sarfiyatını engelleyerek %40’a varan reel tasarruf sağlar.
-
Homojen Pişirme: 5 cm kalınlığındaki özel taban taşı ve 7 cm’lik ısı havuzu tasarımı, ısının her noktaya eşit dağılmasını sağlar.
Güvenlik ve Kurumsal Standartlar
-
CE Sertifikalı Emniyet: Ürünlerimiz Avrupa standartlarına tam uyumludur. Alev sönmesi durumunda gazı anında kesen sensörler, işletme güvenliğinizi korur.
-
Acil Müdahale Sistemi: Sistemde yaşanabilecek herhangi bir aksaklık durumunda, sesli ve ışıklı alarmlar devreye girer; kullanıcı dilediği an acil stop butonu ile sistemi durdurabilir.
-
A1 Yönetmeliği Uyumu: Fırınlarımız, baca bağlantısı zorunluluğu olmadan, standart bir davlumbaz altında dahi güvenle çalıştırılabilir.
2. Teknik Özellikler ve Kapasite Tablosu
İşletmenizin üretim kapasitesine göre tercih edebileceğiniz doğalgazlı fırın modellerimiz ve teknik verileri şu şekildedir:
| Fırın İç Ölçüleri (Ø cm) | Dış Ölçüler (cm) (A, B, C, D, H) | Ağırlık (kg) | Güç (kW) | 30 cm Pizza/Ekmek (Adet/Saat) |
| 80 | 135, 54, 81, 81, 200 | 1000 | 16,5 | 60 |
| 100 | 155, 54, 95, 95, 200 | 1200 | 16,5 | 80 |
| 120 | 175, 54, 110, 110, 200 | 1350 | 16,5 | 140 |
| 135 | 190, 64, 120, 120, 200 | 1500 | 24,75 | 180 |
| 150 | 205, 64, 130, 130, 200 | 1800 | 24,75 | 200 |
| 165 | 220, 64, 140, 140, 200 | 2000 | 24,75 | 260 |
| 180 | 235, 64, 152, 152, 200 | 2200 | 24,75 | 300 |
3. Doğalgazlı Ekmek Fırın Fiyatlarını Belirleyen Unsurlar
2026 yılı itibarıyla 75.000 TL‘den başlayan doğalgazlı fırın fiyatlarımız, yatırımcının seçtiği konfigürasyona göre şekillenmektedir. Fiyatı etkileyen temel parametreler şunlardır:
-
Fırın Hacmi: İç çap ölçüleri arttıkça kullanılan refrakter taş miktarı, izolasyon malzemesi ve çelik iskelet yapısı artar, bu da fiyata doğrudan yansır.
-
Opsiyonel Donanımlar: Örneğin, fırın ısısını dakikalar içinde 50°C artıran “Turbo Fan Sistemi” gibi eklentiler işletme verimliliğini artırırken yatırım maliyetini etkiler.
-
Dış Kaplama ve Estetik: Fırınınızın işletmenizin mimarisine uyumu için sunulan cam mozaik, dekoratif tuğla, seramik veya paslanmaz çelik seçenekleri maliyeti belirler. Harç yerine kullandığımız silikon bazlı özel yapıştırıcılar, kaplamanın uzun ömürlü olmasını sağlayan yüksek maliyetli ancak kritik bir detaydır.
-
İzolasyon Kalitesi: Fırınlarımızın dış yüzeyinin el yakmayacak kadar serin kalmasını sağlayan, ısı kaybını engelleyen özel yalıtım katmanları, ürünümüzün uzun vadeli amortisman süresini kısaltan en büyük etkendir.
4. İmalat Sürecimiz ve Dayanıklılık
Çavdar Taş Fırın olarak, üretimimiz “ömürlük” ilkesi üzerine kuruludur. Kendi özel karışımımızla döktüğümüz kubbelerimizi, çelik hasırlarla güçlendiriyoruz. Bu teknik, fırın iç haznesinin yıllar süren ağır ısı değişimleri ve yoğun kullanıma rağmen çökme yapmamasını garanti altına alır. İlk kurulumda yapılan düşük ısılı ön ısıtma süreçleri ile yapısal bütünlüğü maksimum seviyeye taşıyoruz. Ayrıca, ağır modellerimizde kullandığımız poliamid tekerlekler, 2 tonu bulan fırınların bile işletme içinde kolayca yer değiştirmesine imkan tanır.
5. Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
1. Doğalgazlı ekmek fırını için sabit inşaat gerekir mi?
Hayır. Seyyar olarak tasarlanan fırınlarımız, atölyemizde tamamen bitmiş halde üretilir. Sadece gaz ve elektrik bağlantılarını yaptıktan sonra hemen pişirme yapabilirsiniz.
2. Fırınların garanti süresi ne kadardır?
Tüm profesyonel serisi fırınlarımız, 2 yıl süreyle üretim ve malzeme hatalarına karşı Çavdar Taş Fırın garantisi altındadır.
3. Baca bağlantısı zorunlu mudur?
Ürünlerimiz A1 yönetmeliğine uygun olup, profesyonel bir davlumbaz sistemi altında baca bağlantısı gerektirmeden çalıştırılabilir.
4. Yakıt tasarrufu nasıl %40’a ulaşır?
Akıllı termostatımız, fırın istenen çalışma ısısına ulaştığında brülörleri minimize eder ve taşın ısısını korumak için sadece gerekli enerji miktarını harcar.
5. Bursa dışına gönderim sağlıyor musunuz?
Evet, Türkiye genelindeki tüm işletmelere profesyonel nakliye ve kurulum desteğimiz mevcuttur.
Doğalgazlı ekmek fırınlarımız, sadece bir üretim makinesi değil, işletmenizin lezzet kalitesini ve hızını standardize eden bir yatırımdır. İşletmenizin ihtiyaçlarına uygun en doğru model ve fiyat teklifi için bizimle hemen iletişime geçin. Geleneksel taş fırın lezzetini modern teknolojinin gücüyle işletmenize taşımaya hazırız.


